Вертел
Происхождение слова
Ве́ртел. Общеславянское. Образовано с помощью суффикса -ьлъ от той же основы, что и вертеть (см.). Буквально — «то, что вертят, когда жарят мясо».
[Краткий этимологический словарь русского языка. - H. M. Шанский, В. В. Иванов, Т. В. Шанская, 1971 г.]