Бутуз
Происхождение слова
Бутýз. Собственно русское. Образовано от той же основы, что и диалектные бутеть — «толстеть», бутеня — «толстяк, пузан». Корень тот же, что в слове ботва (см.), но с перегласовкой.
[Краткий этимологический словарь русского языка. - H. M. Шанский, В. В. Иванов, Т. В. Шанская, 1971 г.]