-

Баранка

БАРА́НКА. Собственно русское. Обычно объясняется как производное от глагола обварить (в форме страдательного причастия прошедшего времени) посредством суффикса -ка (< -ъка). Первоначальное обваренка было переоформлено в баранка под влиянием слов баран, бараний (рог). В этом случае баранка получила свое название по характеру теста  (обварного), из которого она выпекается.

Возможно, однако, что баранка является суффиксальным  образованием (с суффиксом -ка) от глагола баранить — «сгибать кольцами» (ср. диалектное баранка — «кольцо в веревке»). В этом случае баранка названа по своей круглой форме.

[Краткий этимологический словарь русского языка. - H. M. Шанский, В. В. Иванов, Т. В. Шанская, 1971 г.]

Все слова на букву Б →


Выберите нужную букву

А    Б    В    Г    Д    Е, Ё   Ж   З    И, Й    К    Л    М   Н    О    П    Р    С    Т    У   Ф   Х    Ц    Ч    Ш   Щ   [Ъ   Ы   Ь]   Э   Ю  Я









-