Битки
Происхождение слова
Битки́ (реже ед. ч. битóк — «круглая котлета из рубленого мяса). Вероятно, заимствовано из польского языка. Образовано посредством суффикса -ок от основы бит- из словосочетания битое мясо. Первоначально битками назывались не рубленые, а только отбивные котлеты.
[Краткий этимологический словарь русского языка. - H. M. Шанский, В. В. Иванов, Т. В. Шанская, 1971 г.]