Укроп
УКРО́П. В памятниках XI в. и в польском языке фиксируется слово укропъ в значении «горячая вода» (производное с темой -ъ от укропити, образованного с префиксом у- от кропити; см. кропить). В современном значении укроп является собственно русским словом, происхождение которого неясно.
[Краткий этимологический словарь русского языка. - H. M. Шанский, В. В. Иванов, Т. В. Шанская, 1971 г.]